Calou Guesthouse
Le Calou est niché dans un agréable jardin tropical, à la fois verger et jardin de plantes florales, situé à 700 mètres, rien qu’à quelques minutes de marche, de la jetée et de la première plage sur la côte Ouest, non loin du pittoresque village de La Passe. On peut ainsi facilement y accéder y compris à bicyclette ou en taxi, ou encore, le summum de l’exotisme à la diguoise, en chars à bœufs.
Notre cuisine
Le Calou, ce sont cinq bungalows finement équipés, dont deux doubles, à l’architecture typiquement créole à l’instar de celle de la maison familiale, logés entre manguiers, orangers, goyaviers et papayers, en alternance avec moult plantes ornementales, dans une luxuriance reposante, qu’encadrent de magnifiques formations granitiques au pied des quelles a été aménagée une mignonne piscine d’eau douce. Tout a été pensé et repensé pour le confort de nos hôtes.
Restaurant et Bar
Le soir, la table d’hôtes du Calou propose, dans une atmosphère familiale des plus conviviales, une délicieuse cuisine à base de poissons fraichement pêchés, internationale et traditionnelle, aux saveurs et parfums créoles délicatement concoctés à base d’épices locaux tout aussi frais; pour le plus grand bonheur des palais et de la restauration de nos hôtes, après de belles journées passées à Anse Source d’Argent, Grand Anse, Anse Coco et autres plages sublimes de La Digue. Le bar, pour sa part, propose de quoi se rafraichir des soirées humides des Seychelles avec un excellent bouquet de vins, de cocktails, de liqueurs et de jus de fruits-maison.
